laure villain

Laure Villain

Dans le cadre d’un travail de longue haleine,  intitulé « Des métiers et des mains », Laure Villain s’est trouvée en contact avec Cédric Burtin, un jeune chef étoilé installé dans la région de Chalon-sur-Saône. Une relation de confiance, basée sur le travail et le professionnalisme, s’est très rapidement développée entre eux. Depuis, les projets abondent, non seulement autour de la cuisine, mais autour des produits et des producteurs.

Laure sera présente sur le salon durant les deux jours et rien n’échappera à son oeil et à son objectif.

Cédric Burtin dans sa cuisine, à l'Amaryllis.
Cédric Burtin dans sa cuisine, à l’Amaryllis.

Amaryllis-CedricBurtin©LaureVillain-7

www.laurevillain.fr