4-5 juin 2016

Cordes sur Ciel, village remarquable du XIIIème siècle, Grand Site de Midi-Pyrénées et élu «Village préféré des Français» en 2014, possède le caractère rare d’allier l’histoire au présent en réunissant un site empreint des marques du passé et un grand nombre d’artistes, artisans et commerçants, qui animent le village. Ils contribuent à l’épanouissement d’un tourisme multi-culturel, dont la cuisine gastronomique est un des fleurons. C’est tout naturellement qu’Yves Thuriès, Meilleur Ouvrier de France, enfant et entrepreneur du pays, est le parrain du salon du livre de cuisine de Cordes.

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Cette manifestation pour tous, initiée par la municipalité en juin 2015, a connu un vif succès et se renouvelle les 4 et 5 juin 2016 avec l’ambition d’apporter de nouvelles découvertes gastronomiques présentées par des grands chefs et des auteurs reconnus.